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肉牛饲养管理


中国肉牛网.中国 http://www.chinacattle.cn     2012/6/7 9:58:14

纯种肉用品种母牛或供繁殖用的杂种育成母牛。牛犊断乳后即由牛犊栏转人育成牛群。育成牛在6 一24 月龄时正处于激烈的生长发育阶段。这一时期的培育不仅为了得到较高的增重速度,而且要保持心血管系统、消化和呼吸器官、乳房及四肢得到良好发育。

( l )育成牛的饲养在这个时期,育成牛不论采取拴系饲养或散放饲养,公、母牛都应分群管理;并根据牛群大小,应尽量把相近年龄的牛再进行分群,一般母牛按断奶至12 月龄及12 一18 月龄、18- 24 月龄分群。

在拴系饲养管理条件下,每天必须进行2 小时以上的驱赶运动或放牧,以增强体质。培育育成牛的饲养标准要适当,使其在16 一18 月龄时的活重不低于340 一380 千克,但最高应控制在450 千克以内。
6 一12 月龄:此时的育成牛除给予优质的牧草、干草和多汁饲料外,还必须给予一定的精料。按100 千克活重计算,青贮饲料5 一6 千克,干草1 . 5 一2 千克,秸秆1 一2 千克,精料1 一1 . 5 千克。
12 一18 月龄:按干物质计算,粗饲料占75 % ,精饲料占25 % ,并在运动场放置干草、秸秆等。

夏季以放牧为主。18 一24 月龄:这一阶段的日粮既不能过于丰富,也不能过于贫乏。日粮应以品质优良的干草、青草、青贮饲料和根茎类为主,精料可以少喂或不喂。但到妊娠后期,由于体内胎儿生长迅速,必须另外补加精料,每天2 一3 千克。按干物质计算,大容积粗饲料要占70 %一75 % ,精饲料占25 % - 30 %。在有放牧条件的地区,育成牛应以放牧为主,并视草地牧草生长状况,酌减精料。

( 2 )育成牛的管理

① 分群处于这一阶段的育成牛应根据月龄、体格和体重相近的原则进行分群。对于大型奶牛场,群内的月龄差不宜超过3 个月,体重差不宜超过50 千克;对于小型奶牛场,群内月龄差不宜超过5 个月,体重差不宜超过roo 千克。每群数量越少越好,要参照场地、牛舍而定,最好为20 一30 头。严格防止因采食不均衡造成发育不整齐。要随时注意观察群中牛只变化的情况,根据体况分级及时调整,吃不饱的体弱牛向更小的年龄群调动,相反,过强的牛向大月龄群转移,过了12 月龄的会逐渐地稳定下来。对于体弱、生长受阻的个体,要剔开另养。

② 掌握好初情期在一般情况下,16 月龄、体重达到350 一380 千克时开始配种。育成牛的初情期大体上出现在8 一12 月龄前。初情期的性周期日数不是很准确,而其后的发情期的表现有的也不是很明显。因此,对初情期的掌握很重要,要在计划配种的前2 一3 个月注意观察其发情规律,以便及时配种,并认真做好记录。

③ 运动与日光浴在舍饲的饲养方式下,育成牛每天舍外运动不得低于4 小时。放牧的则不必另加运动量。

④ 刷拭和调教为使牛体清洁,促进皮肤代谢,增进人与牛亲和,让牛温驯,应对育成牛进行刷拭,每天1 一2 次,每次5 分钟左右。

⑤ 按摩乳房育成牛妊娠期乳腺组织的发育极为旺盛,如用乳房感受器进行按摩刺激,乳房发育就会更加充分,从而提高产奶性能。另外,按摩乳房,能增强人与牛亲和,有利于产犊后的挤奶操作。通常于妊娠后5 个月乳房组织处于高度发育阶段进行乳房组织按摩,每天2 次。方法是:用50 ℃ 温水浸湿的毛巾从民部后下方向腿档中按摩乳房,到产犊前2 周停止。开始要轻揉,并注意保护自己。

⑥ 定期修蹄育成牛的蹄质软,生长快,10 月龄要修蹄1 次,以后每年春、秋季各1 次。

⑦ 怀孕后的管理育成牛怀孕后除运动、刷拭、按摩外,还要防止牛格斗、滑倒、爬跨,以防流产。为了让育成牛顺利分娩,应在产犊前7 一ro 天调人产房,以适应新环境。

来源:山东盛鑫牧业养殖基地调拨中心    作者:薛祥华        山东盛鑫牧业养殖基地调拨中心 薛祥华

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