在州农业局领导的关心支持下，继利用牛粪种植双孢菇成功之后，由州畜牧站组织，欧亚奶牛场实施的利用牛粪种植巴西菇及初加工项目又获得成功。

　　今年6月，州农业局王兆炜局长，左新、赵家明副局长及生物办、畜牧科等领导到欧亚奶牛场检查指导利用牛粪种植双孢菇项目，充分肯定该项目对减少奶牛养殖污染、发展循环农业和生物产业具有较好的效果和发展前景，并对扩大种植品种、开展加工外销提出了要求。州畜牧站与欧亚奶牛场通力合作，认真开展巴西菇的种植及烘干技术试验，已基本掌握洱海流域气候条件下，双孢菇、巴西菇种植的关键技术。目前，欧亚牛场种植巴西菇3个大棚，日采鲜菇200多千克，全部烘干外销，每千克干品价格达160元人民币，按照8:1的鲜干比，可取得较好的经济效益。

　　巴西菇原产于巴西、秘鲁等地，所以名为巴西菇。日本又称姬松茸，属于食、药兼用菇类，经过美国、日本、中国专家研究证实：巴西菇具有抗癌、降血压、美容养颜、滋阴壮阳和调节人体免疫、降血糖功能等功效。其抗癌效果为食用菌之首。