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[文]辽沈晚报就10月牛羊价格行情采访我网分析师


    明天就是二十四节气中的立冬了。寒冷的天气里,最温暖的事莫过于和家人朋友围坐在一起吃着热乎乎的火锅。不过,今年冬天,市民要想美美吃一顿火锅,可就要多花点银子了。北国网、辽沈晚报记者昨日走访发现,普通羊肉的价格已经从每斤33元涨至35元,牛肉价格也从30元涨至32元一斤。“羊贵妃”加上“牛魔王”,还有价格居高不下的蔬菜,让市民吃火锅的成本蹭蹭直涨。

  9月牛肉同比涨21.9%牛腱牛腩涨幅最大

  昨日上午11时许,北国网、辽沈晚报记者来到位于沈河区天坛小区附近的天坛农贸市场,在一家牛羊肉摊位前,羊肉每斤价格为35元,一位王姓消费者感叹羊肉价格太贵了,所以只少买了一点儿。

  销售牛羊肉的一位摊主对北国网、辽沈晚报记者说,上半年受“合成肉”风波的影响,牛羊肉销量受到了影响,不过今年牛羊肉价格一直居高不下,上半年牛肉价格是30元一斤,羊肉价格是33元一斤。最近牛羊肉价格都涨了,牛肉价格是32元一斤,羊肉价格是35元一斤。

  新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,从4月中旬开始,全国牛肉价格呈缓慢上涨走势,7月初以来,全国羊肉价格整体呈现涨势。按照与4月1日价格相比,10月中旬,全国牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨6.2%、4.3%。全国牛腱肉、牛腩肉价格同比涨幅均在20%左右。

  昨日,北国网、辽沈晚报记者从国家统计局此前发布的9月居民消费价格变动情况了解到,前9个月的平均数据看,我国牛肉价格同比上涨28.8%,羊肉价格同比上涨14.1%,而单从9月份的数据看,我国牛肉价格同比上涨21.9%,羊肉价格同比上涨13.3%。

  来自沈阳市价格监测中心的数据显示,昨日沈阳市场牛肉零售价格是58.23元/公斤,与去年同期比价格上涨了10%,羊肉零售价格是62.62元/公斤,与去年同期比价格上涨了8%。

  两口之家吃火锅比去年多花十几元

  牛羊肉价格上涨明显,肉片儿价格也“水涨船高”。

  昨日中午,北国网、辽沈晚报记者走访家乐福和华润万家超市了解到,超市的羊肉片、牛肉片的价格均在30元钱以上。

  在华润万家南塔店,羊肉片的价格是33.9元一斤,肥牛的价格是36.9元一斤。而在家乐福超市文化路店,品牌的羔羊肉片每斤已经超过40元。昨日,北国网、辽沈晚报记者在文萃路附近的露天农贸市场看到,肥牛的零售价是32元一斤,羔羊肉的价格每斤从35到38元不等。对于牛羊肉价格走势后市如何,超市工作人员和零售商贩均称不好判断。中国肉业网分析师何中华昨日接受北国网、辽沈晚报记者采访时指出,随着北方天气越来越冷,老百姓对牛羊肉的需求量也大幅增加,牛羊肉价格均有一定的上涨空间,但是目前的价格已经达到高位,后期来看,牛羊肉即便是涨价也是小幅的,价格大幅上涨的可能性不大。

  牛羊肉价格贵了,老百姓吃火锅也得多掏钱了。北国网、辽沈晚报记者昨日对比去年同期价格,粗略了计算一笔账,按照两口之家为例,目前在家吃火锅的总花费能比去年同期多花将近11元钱,而随着入冬叶菜类价格会继续上涨,吃火锅的开销也会逐渐增多。

  北国网、辽沈晚报记者 赵玲玲

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